Transiciones físicas al comenzar cetosis
Conservar la nutrición baja en carbohidratos a plazo extendido puede ser un compromiso exigente para muchas individuos, especialmente una vez que pasa la emoción inicial y se vuelve en parte de la existencia habitual. Lo que al principio parece una estrategia novedosa y efectiva para adelgazar o optimizar el metabolismo, pronto se enfrenta a las